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 Les mini-quiches sans pâte

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MessageSujet: Les mini-quiches sans pâte    Dim 6 Nov - 15:12:59

Les mini-quiches sans pâte



Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson 20 min

Ingrédients pour 6 personnes

restes de légumes cuits (carottes, petits pois, courgettes...)
• 2 oeufs
• ½ litre de lait
• 4 tranches de jambon
• 3 cuil. à soupe de farine
• 100g d'émmental râpé
• 1 pincée de poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6)

2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le jambon, le lait, la farine, le reste de légumes et le poivre. Mettez le tout dans des moules à tartelettes ou muffins anti-adhésifs. Parsemez d'émmental.

3. Enfournez 20 minutes environ. Surveillez la cuisson.

Source : Recette vue su le catalogue carrefour hypermarché (Aux petits oignons)

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