AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Gaufres au melon, crème légère au citron

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin


Nombre de messages : 1089
Age : 69
Date d'inscription : 02/07/2007

MessageSujet: Gaufres au melon, crème légère au citron   Mer 3 Aoû - 0:09:35

Gaufres au melon, crème légère au citron



Temps de Préparation : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 melon
• 3 petits-suisses
• 1 citron bio ou non traité
• 1 gousse de vanille
• 1 cuil. à soupe de sucre semoule
• 4 gaufres du commerce

Préparation

1. Coupez le melon en deux et retirez les pépins à la cuillère. À l’aide d’une cuillère parisienne, réalisez des billes dans la chair du melon et déposez-les dans un saladier.

2. Coupez dans la longueur la gousse de vanille et grattez-en l’intérieur avec un couteau.

3. Déposez les grains de vanille sur les billes de melon et mélangez bien.

4. Déposez les petits-suisses dans un bol.

5. Lavez et séchez le citron, râpez des zestes.

6. Incorporez les zestes aux petits-suisses, ajoutez le sucre en poudre et mélangez jusqu'à obtention d'une crème mousseuse.

7. Garnissez les alvéoles de chaque gaufre de cette préparation, terminez par les billes de melon. C’est prêt !

Source : Recette Vue sur le Magazine Contact Hebdo

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://normandie-delice.asiafreeforum.com
 
Gaufres au melon, crème légère au citron
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» crème pâtissière au citron (sans oeuf, plv, fruit à coque)
» crème glacée au citron.
» petits pots de crème au citron meringué
» Crème au citron
» [JEU] Citron / Melon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: LES CRÊPES /GAUFRES /BEIGNETS / PANCAKES-
Sauter vers: