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 Pão de queijo (Pains au fromage brésiliens)

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MessageSujet: Pão de queijo (Pains au fromage brésiliens)   Jeu 31 Déc - 22:40:59

Pão de queijo (Pains au fromage brésiliens)



Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes

Ingrédients pour 4-6 personnes :

• 125g de farine
• 125g de Maïzena
• 100g de parmesan râpé
• 100g d’emmental râpé
• 1 cuil. à café de sel fin
• 10cl de lait
• 4cl d’huile neutre
• 2 oeufs

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2. Portez le lait et l’huile à ébullition dans une casserole.

3. Mélangez les farines et le sel. Versez le mélange lait huile et mélangez. Ajoutez les oeufs et les fromages râpés.

4. Formez des boulettes de la taille d’une noix et déposez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

5. Faites cuire 15-20 min.

Source : Recette et Photo Vue sur le magazine Contact Hebdo

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