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 Porridg aux pommes et fruits secs

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MessageSujet: Porridg aux pommes et fruits secs   Sam 17 Oct - 20:43:24

Porridg aux pommes et fruits secs



Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

• 75cl de lait entier
• 100g de flocons d'avoine
• 4 cuil. à soupe de sucre roux + 1 cuil. à soupe
• 1 pomme (golden, par exemple)
• 4 pincées de cannelle moulue
• 40g d'amandes entières non mondées
• 2 cuil. à soupe de miel liquide, pour servir

Préparation

1. Préchauffez le four à 120°C (th, 4). Lavez la pomme et détaillez-la en tranches fines. Étalez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et saupoudrez d'1 cuil. à soupe de sucre roux. Faites sécher au four 30-45 min environ (plus ou moins de croquant). Hachez grossièrement les amandes.

2. Mettez les flocons d'avoine et le lait dans une casserole, portez à ébullition et faites cuire 5 min. Ajoutez le sucre, mélangez.

3. Répartissez dans 4 coupelles, ajoutez les pommes séchées, les amandes, la cannelle et arrosez d'un filet de miel liquide.

Source : Recette vue sur catalogue carrefour contact

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