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 Biscuits Coco

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MessageSujet: Biscuits Coco   Jeu 24 Sep - 23:38:08

Biscuits Coco



Temps de Préparation : 30 Minutes
Temps de Réfrigération : 1h00
Temps de Cuisson 5 Minutes

Ingrédients pour 4 personnes

• 110 g de beurre demi-sel
• 90 g de sucre roux
• 1 oeuf
• 90 g de noix de coco râpée
• 3 cuil. à soupe de graines de sésame grillées (facultatif)
• 180 g de farine
• sucre glace à volonté

Préparation

1. Sortez le beurre 1 heure avant son utilisation.

2. Travaillez-le avec le sucre roux, puis mélangez.

3. Ajoutez l'oeuf , mélangez-le bien puis versez la noix de coco râpée, le sésame et la farine. La pâte doit être homogène. Placez-la ensuite au frais pendant environ 1 heure.

4. Préchauffez le four thermostat 180°C (th. 6).

5. Étalez la pâte en formant une épaisseur de 2 cm.

6. Formez les biscuits à l'aide d'emporte-pièces. Saupoudrez de sucre glace.

7. Placez-les sur une plaque recouverte d'un papier de cuisson. Enfournez en faites cuire 10 à 15 min.

8. Laissez refroidir les biscuits et saupoudrez de nouveau d'un peu de sucre glace avant de servir.

Source : Vu sur Catalogue Carrefour Contact

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