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 Crêpes à l’orange et au marron

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MessageSujet: Crêpes à l’orange et au marron   Dim 26 Avr - 19:14:49

Crêpes à l’orange et au marron



Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 grandes crêpes
• 4 cuil à soupe de crème de marrons
• 4 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 cuil à soupe de rhum ambré
• 2 oranges
• un peu de sucre glace
• 1 morceau d’orange confite (facultatif)

Préparation

1. Battez la crème de marrons, la crème fraîche et le rhum dans un saladier.

2. Réservez au frais.

3. Pelez les oranges à vif et détaillez-les en quartiers en éliminant les pépins.

4. Réchauffez les crêpes au micro-ondes, en les couvrant d’un film spécial.

5. Étalez le quart de la crème de marrons sur chaque crêpe, puis répartissez les quartiers d’oranges par-dessus et repliez en forme d’éventail.

6. Disposez chaque crêpe sur une assiette, saupoudrez de sucre glace et décorez avec des petits dés d’orange confite.

7. Servez aussitôt.

Source : Vu sur catalogue Carrefour Contact

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