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 Onion rings

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MessageSujet: Onion rings   Mer 12 Nov - 15:20:14

Onion rings



Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oignons doux
• 150g de farine
• 1 pincée de piment de cayenne
• 15cl de yaourt
• sel, poivre du moulin
• huile de friture

Préparation

1. Faites chauffer l'huile de friture à 180+C sur 2 cm dans une grande casserole.

2. Mélangez la farine et le piment de Cayenne dans une assiette creuse.

3. Mettez le yaourt dans une autre assiette creuse.

4. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles.

5. Passez-les dans la farine puis dans le yaourt et de nouveau dans la farine.

6. Faites frire 2 min environ puis égouttez sur du papier absorbant. Salez, poivrez et servez sans attendre.

Source : Vu sur Carrefour contact

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