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 Mille-feuilles de Petits beurre aux framboises

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MessageSujet: Mille-feuilles de Petits beurre aux framboises   Ven 1 Aoû - 0:02:32

Mille-feuilles de Petits beurre aux framboises



Temps de Préparation : 15 min

Ingrédients Pour 4 personnes :

• 12 Petits Beurre
• 150 g de framboises
• 125 g de fromage blanc
• 12 cl de crème fraîche liquide
• 2 cui. à soupe de sucre glace
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 pincées de pistaches concassées

Préparation:

1. Fouettez la crème fraîche en chantilly avec le sucre glace et le sucre vanillé, puis ajoutez le fromage blanc.

2. Garnissez 4 petits-beurre avec cette crème fouettée.

3. Déposez des framboises sur la crème.

4. Réitérez ensuite l’opération avec 4 autres petits-beurre, en superposant ce deuxième montage au premier.

5. Déposez un petits-beurre sur les 4 montages ainsi obtenus.

6. Décorez avec une rosace de crème fouettée, une framboise et des pistaches concassées.

7. Dégusrez sans plus attendre.

Source : Carrefour contact

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