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 Tomates cerises à la méditerranéenne

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MessageSujet: Tomates cerises à la méditerranéenne   Jeu 31 Juil - 23:40:35

Tomates cerises à la méditerranéenne



Temps de Préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients Pour 4 personnes :

• 250 g de petites pommes de terre
• 20 tomates cerises
• 150 g de feta
• 4 tranches de jambon serrano ou de Parme
• 2 cuil. à soupe de pesto
• 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

Préparation:

1. Faites cuire les pommes de terre 4 min au micro-ondes.

2. Détaillez les tranches de jambon en petits morceaux, saisissez-les 30 sec dans une poêle à sec.

3. Coupez la feta en cubes, mélangez-la dans un saladier avec les tomates cerises, les pommes de terre, le pesto et le balsamique.

4. Ajoutez les morceaux de jambon au dernier moment, avant de servir.

Source : Carrefour contact

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