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 Bûche glacée vanille, caramel

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MessageSujet: Bûche glacée vanille, caramel   Mer 11 Déc - 0:32:54

Bûche glacée vanille, caramel



Temps de préparation : 30 minutes

Ingrédients pour 10 personnes

• 1 litre de glace vanille
• 1 litre de glace caramel
• 200 g de chocolat noir

Préparation

• Sortir la glace au caramel du congélateur 15 minutes avant de la placer dans une bouteille en plastique coupée en deux dans le sens de la longueur afin qu'elle soit plus malléable.

• Placer ensuite dans un moule à cake et mettre au congélateur durant 4 heures.

• Sortir la glace à la vanille du congélateur 15 minutes avant de la placer au fond et sur les parois d'un moule à cake en creusant au centre pour y placer la glace au caramel démoulée.

• Replacer au congélateur durant au moins 4 heures.

• Pendant ce temps, détailler le chocolat en copeaux.

• Démouler la bûche glacée puis la recouvrir de copeaux de chocolat juste avant de la servir.

Source : Catalogue Carrefour Market (Le Délicieux Noël)

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