AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Terrine chocolat orange

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 1635
Age : 70
Date d'inscription : 02/07/2007

MessageSujet: Terrine chocolat orange   Dim 1 Avr - 21:28:52

Terrine chocolat orange



Temps de Préparation : 15 min
Temps de Réfrigération : 12 h

Ingrédients pour 4 personnes :

• 200 g de chocolat noir (64% de cacao minimum)
• 75g de beurre
• 10cl de crème liquide à 30 % de matière grasse
• 20g de sucre glace
• 100g d'oranges confites ou lezeste et le jus de 3 oranges
• 65g de poudre d'amandes

Préparation

1. Mettez un saladier 15 min au congélateur.

2. Coupez les oranges confites en petits dés.

3. Faites fondre le chocolat au micro-ondes (1 min 40 puissance maximum), ajoutez le beurre et mélangez. Laissez tiédir, puis ajoutez les dés d’oranges confites ou le jus et le zeste d'orange et la poudre d'amandes.

4. Dans le saladier glacé, fouettez la crème liquide avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une chantilly. Mélangez-la délicatement à la préparation chocolat-oranges.

5. Chemisez la terrine de film étirable, puis versez la préparation. Placez au frais 12 h avant dégustation.

Info nutrition : L’index glycémie du chocolat est faible en raison de sa richesse en lipides et d’une teneur en fibres non négligeables.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://normandie-delice.asiafreeforum.com
 
Terrine chocolat orange
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Muffins chocolat orange
» Tartelette au Mascarpone, chocolat noir et orange
» terrine chocolat guimauve
» Doigts de dame, chocolat, orange et crème glacée
» Pain au chocolat et à l'orange

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: SPECIAL FÊTES :: MENU FÊTE :: Pâques :: Desserts/gâteaux-
Sauter vers: