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 des frites moins grasses

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MessageSujet: des frites moins grasses   Mar 28 Avr - 15:54:40

DES FRITES MOINS GRASSES


Une fois que vous avez découpé vos pommes de terre, trempez-les dans du lait pendant une vingtaine de minutes avant de les jeter dans l’huile de friture.

Elles seront moins grasses car le lait empêche la pomme de terre d’absorber trop d’huile en cours de cuisson.

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