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 Pommes de terre au four, gratinées au bleu

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MessageSujet: Pommes de terre au four, gratinées au bleu   Dim 19 Nov - 23:09:46

Pommes de terre au four, gratinées au bleu



Temps de Préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 pincée de poivre
• 1 pincée de sel
• 4 cuil. à soupe de noix
• 4 tranches de Saint Agur
• 4 pommes de terre

Préparation

1. Faire précuire les pommes de terre à l'eau. Attention, elles doivent rester fermes pour ne pas se démonter.

2. Couper les pommes de terre en deux. Les creuser légèrement pour les assaisonner. Ajouter une tranche de St Agur dans le puit des pommes de terre.

3. Enfourner à 190°C, à four chaud, pour environ 30 minutes. A la sortie du four, ajouter quelques noix concassées sur les pommes de terre.

Ces pommes de terre gratinées au St Agur et aux noix sont un régal pour accompagner vos viandes.

Source : Recette vue sur Qui veut du Fromage

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