AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Râbles de lapin à la normande

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 1417
Age : 70
Date d'inscription : 02/07/2007

MessageSujet: Râbles de lapin à la normande   Lun 23 Fév - 20:39:11

Râbles de lapin à la normande



Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients

- 2 râbles de lapin
- 100 g de lardons
- 2 oignons
- 1 carotte
- 30 cl de cidre
- Bouquet garni
- Sel, poivre
- beurre

Préparation
 
 
1. Pelez et émincez finement les oignons. Pelez et coupez la carotte en bâtonnets.
 
2. Faites revenir les râbles de lapin dans une poêle chaude, avec une noisette de beurre. Ajoutez les lardons, les oignons et laissez cuire 5 min. Ôtez le surplus de gras si nécessaire.
 
3. Ajoutez les bâtonnets de carottes, le cidre et le bouquet garni. Couvrez, laissez cuire 20 min sur feu moyen, puis 10 min à feu vif, sans couvercle.
 
4. Servez chaud avec du riz.

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://normandie-delice.asiafreeforum.com
 
Râbles de lapin à la normande
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Râbles de Lapin aux Pommes de terre
» Râbles de lapin en papillote
» Lapin au cidre à la normande un déliceeeeeeeeeeeeeee
» Dessin Animé Lapin de Pâques
» Filet de lieu à la normande

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: LE GIBIER :: Lapin ●-
Sauter vers: