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 Tarte fine potiron-poire miel & châtaignes

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MessageSujet: Tarte fine potiron-poire miel & châtaignes   Dim 5 Nov - 0:53:01

Tarte fine potiron-poire miel & châtaignes



Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 20 min
Boisson conseillée : Bière ambrée

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte brisée en rouleau
• 250g de potiron
• 1 poire
• 6 cuil. à soupe de mascarpone
• 2 cuil. à soupe de miel
• 4 châtaignes ou 8 noix
• 2 cuil. à soupe de sucre glace

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2. Épluchez le potiron et la poire. Retirez les graines et les pépins. Détaillez en fines tranches.

3. Déroulez la pâte brisée sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

4. Étalez le mascarpone mélangé avec le sucre glace. Disposez les tranches de potiron et de poire. Arrosez de miel. Parsemez les châtaignes concassées.

5. Enfournez pour 15 à 20 min.

6. Servez chaud ou tiède accompagnée éventuellement d'une glace vanille.

À Noter : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Source : Recette vue sur fiche carrefour contact

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