AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Penne tomates, poivrons et fromage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 1417
Age : 70
Date d'inscription : 02/07/2007

MessageSujet: Penne tomates, poivrons et fromage   Dim 23 Juil - 13:11:07

Penne tomates, poivrons et fromage



Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes

• 300g de penne
• 20 tomates cerises
• 1 poivron rouge
• 1 gousse d'ail
• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 2 cuil. à soupe de pignons de pin
• 2 cuil. à soupe de basilic
• ½ Boursault
• sel, poivre

Préparation

1. Lavez et séchez les tomates cerise, coupez-les en 4 et disposez les morceaux obtenus dans un plat. Salez et poivrez. Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé thermostat 8.

2. Piquez un poivron rouge à l’aide d’une fourchette, faites-le griller au four 15/20 minutes sous le grill, jusqu’à ce qu’il devienne bien brun. Ôtez la peau à la sortie du four, coupez le poivron en petits morceaux.

3. Faites cuire les pâtes « al dente » dans de l’eau salée et égouttez-les.

4. Écrasez la gousse d’ail.

5. Faites dorer les pignons de pin avec l’ail dans une poêle avec 3 cuil. à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les pâtes, puis les tomates et les poivrons. Laissez cuire deux minutes à feu vif en remuant le tout délicatement. Salez et poivrez.

6. Répartissez dans des assiettes, disposez quelques morceaux de Boursault sur les pâtes, ajoutez le basilic et dégustez sans attendre.

Source : Recette proposée par Boursault

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://normandie-delice.asiafreeforum.com
 
Penne tomates, poivrons et fromage
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Filet de cabillaud, tomates, poivrons et crevettes
» Boeuf au Porto-poivrons-tomates
» Tatin de tomates à la Tomme de Savoie
» cake feta-poivron-tomates
» Pâtes au boursin et à la rosette de lyon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: LES FECULENTS-
Sauter vers: