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 Tartine au Société Croque

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MessageSujet: Tartine au Société Croque   Sam 20 Mai - 12:33:05

Tartine au Société Croque



Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 6 min.

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 paquet de Société Croque
• 4 tranches de pain de campagne
• 2 figues
• 20g de pignons de pin
• 80g de tartare de légumes grillés
• ½ botte de basilic frais
• poivre

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Déposez une feuille de papier cuisson sur votre plaque allant au four.

3. Placez-y vos quatre tranches de pain et masquez-les généreusement avec le tartare de légumes grillés.

4. Découpez le Société Croque en petites bandelettes régulières et déposez-les sur les tartines.

5. Parsemez de quelques pignons de pin

6. Découpez les figues en petits quartiers et ajouter-les sur vos tartines

7. Assaisonnez.

8. Enfournez 6 à 7 minutes

9. À la sortie du four, parsemez vos tartines de quelques feuilles de basilic et servez bien chaud.

L'astuce de Société : Il est possible de remplacer le tartare de légumes grillés par une préparation de votre choix (caviar d'aubergine, caviar de courgettes, tomates concassées …). N'hésitez pas à accompagner cette tartine d'une salade assaisonnée pour proposer une belle entrée.

Source : Recette Proposée par Roquefort Société

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