AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Cookies de Noël aux cranberries et au gingembre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin


Nombre de messages : 1097
Age : 69
Date d'inscription : 02/07/2007

MessageSujet: Cookies de Noël aux cranberries et au gingembre   Dim 25 Déc - 1:50:29


Cookies de Noël aux cranberries et au gingembre



Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 12 min
Temps de refroidissement : 12 min

Ingrédient pour 42 cookies :

• 175g de sucre
• 75g de cassonade
• 100g de beurre ou de margarine ramolli
• 75ml de lait
• 1 gros oeuf
• 275g de farine
• ½ cuil. à café de levure
• ½ cuil. à café de gingembre moulu
• ¼ cuil. à café de bicarbonate de soude
• 170g Ocean Spray Craisins®
• Cranberries séchées
• 75g de noix de pécan hachées
• 50g de gingembre cristallisé et haché finement
• 350g de sucre en poudre
•1 à 2 cuil. à soupe de lait

Préparation

1. Préchauffez le four à 190°C (th. 6). Beurrez légèrement les feuilles de cuisson. Mélangez le sucre, la cassonade et le beurre dans un grand bol. Ajoutez le lait et l’oeuf et battez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez la farine, la levure, le gingembre moulu et le bicarbonate de soude. Mélangez.

2. Incorporez délicatement les Craisins® Cranberries séchées, les noix de pécans et le gingembre confit. Déposez la pâte dans des cuillères à café puis déposez-les sur les plaques à 2 pouces d’intervalle. Faites cuire au four pendant 9 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.

3. Retirez immédiatement les biscuits de la plaque et laissez refroidir sur une grille. Dans un petit bol, mélangez le sucre en poudre et le lait pour le glaçage et mélangez bien. Versez le glaçage sur les biscuits refroidis.

Source : Recette proposée par Ocean Spray

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://normandie-delice.asiafreeforum.com
 
Cookies de Noël aux cranberries et au gingembre
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» [AIDE] Cookies Home Tab : problème Wallpaper étiré
» [Après flash] Retrouver ses cookies ?
» Problème de cookies pour voter avec Weborama
» cookies salés
» Firefox, Cookies et DeviantART [Pouet pouet c'est arrangé]

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: SPECIAL FÊTES :: MENU FÊTE :: noël /jour de l'an :: Desserts/gâteaux-
Sauter vers: